初心者のためのキャンプ道具選び

オートキャンプに必要な道具、あったら便利なツールなどを初心者目線で詳しくレビュー、評価しております

⇒キッチンツール

ちびパン専用蓋、『ちびパンリッド』があれば料理の幅が広がる♪

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昨年、4枚入りのユニフレーム ちびパン(ちびパンclub)を購入し、家でキャンプでと大活躍しています。
→購入記事はこちら

つまみや一品料理を作る時に大変重宝するちびパンですが、目玉焼きなどを作る時に蓋がほしい・・・
キャンプではアルミホイルを被せて代用していましたが、せっかく専用の蓋が販売されているのだから買わない手はないですよね。
ということで、手持ちのちびパン4枚に対してリッドを2枚購入しました。

ちびパンリッド

主な仕様
材質:鉄(シリコン焼付塗装)
サイズ:直径164×44mm
重量:約130g


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パッケージに書いてありますが、『料理の幅が広がる!』。
これですね。蓋をすることで熱・蒸気を逃がさなくなり、簡単な蒸し焼きなども出来るようになります。
他、調理後蓋をしておけば灰が入らないというメリットも。いやな虫がつくことも防ぐことが出来ますね!


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ちびパン本体の黒皮鉄板と違い、こちらは普通のスチールに焼付け塗装を施したものです。


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取っ手がついてますが、ちびパン同様熱くなります。
何か考えなくちゃヤケドしそうですね・・・・


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綺麗なマッドブラック。
洗った後、このフチに水が残った状態で放置するとサビが出易いそうなので注意が必要です。


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裏側


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ちびパンに蓋を乗せた状態。
さすが専用リッド。100均の蓋じゃこうはキマりません。


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蓋の加工精度もさすがの日本製。
ユニフレーム製品はどれも信用できます。


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現在ちびパンは1枚づつの単品売りの他に、私が購入した4枚セット、ちびパン2×2 という本体2枚&リッド2枚のセット販売があります。

1枚入り | 4枚セット | 本体2枚&リッド2枚

選択肢があり迷っちゃいますが、最初は2×2を購入するのが良いかもしれませんね。
昨年4枚セットを購入したものの、フルに4枚使うことが今のところありません・・・。2×2を購入し、足りないと思えば単品で追加購入することを私はお勧めします。


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キャプテンスタッグ トング付万能キッチンバサミがすごく便利

キッチンバサミ
キャンプにいくと、キッチンバサミが欲しい時が多々あります。
お肉やレトルトパックなど袋モノの開封、BBQで大きなお肉などを小さく切り分ける時など、アウトドア調理には結構必須ツールだったりします。
以前まで100均で購入したキッチンバサミを間に合わせで使っていたのですが、あまりに切れ味が悪いので代替商品を探していました。

そこで、今回アウトドア用途としてキャプテンスタッグから発売されている『トング付万能キッチンバサミ』を購入し、早速フィールドテストしてきました。


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主な仕様
サイズ:(約)85×210mm
材質:ブレード・ステンレス鋼
   :ハンドル・ABS樹脂

キャプテンスタッグ。
他社アウトドアメーカーから見ると商品に若干のチープさは否めませんが、その分価格もグッと抑えて販売されているメーカーさん といった印象を持っているのですが公式HPを覗いてみると、そもそもキャプテンスタッグってパール金属株式会社のアウトドア事業部のブランド名なんですね。
そして、サイトを見ていると目に止まった言葉

『頂点を目指そうとするあまり、保守的な発想へ傾きかけたり、造作にこだわりすぎて価格的に手が届かなくなってしまっては、存在する意味がない』という考 えのもと、使いやすさ、購入しやすさを第一に考え、より快適で、より楽しいアウトドアライフをサポートすべく、総合的な商品展開を目指しています。

という一文。
『購入しやすさ』、大事ですよね。アウトドアライフを万人に裾野広く楽しんでもらうため、ビギナーに優しい価格展開しているんだなー と。最初からハイブランドの高価格品は不要ですもんね。
モノを使い倒し、不満が出てきた時に買い替えすればよいのです。
お金に余裕がある方はスノーピークの約7,000円もするキッチンバサミ を買ってください(笑)


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ブレードはステンレスを使用しているのでサビに強く、清潔に使用出来ます。
またブレードを波型加工していることにより、食材が刃にひっつくことを防いでいます。


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パッケージを見るといろんな用途に使用することが出来、万能キッチンバサミとうたっていることがわかります。

・トング機能
・野菜、肉切り
・栓抜き
・ネジふた開け
・缶のふた開け

なるほど、アウトドアで困りそうなことばかりが記載されています(笑)


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先端がペンチのような形状でギザギザになっており、対象物を掴んだとき滑りづらくなっています。
鍋で湯せんしたレトルトパックを取り出す時など、しっかりと掴むことができますね。


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グリップはABS製でしっかりと握ることが出来る形状になっています。
また左右対称形状により、利き手の反対の手で使用しても使いやすいです。


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例えばホルモンを小さく切る時(というか、ホルモンを小さくカットするのがメイン目的で購入しました)。
右手の箸でホルモンを掴み、左手のキッチンバサミで切る といったことが容易に出来ます。
100円均一のハサミだと切れ味が悪く、ホルモンはグニグニとなるだけでしたが、キャプテンスタッグのキッチンバサミは切れ味も抜群なので簡単に小さくカットすることが出来ました。


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家庭用のキッチンバサミにはあまりついていないトング機能。ちょっとした箸代わりにもなるので意外と便利です。
他、ちょっとした食材を切る時にもすごく便利。
例えばネギなどわざわざ包丁やまな板を使わずに、鍋やフライパンの上でそのままザクザクとカットすれば時短、簡単でまな板も汚れませんね。

これは便利かも♪


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お洒落キャンパーの必需品 スノーピーク シェラカップ

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ついに購入しました。スノーピーク製シェラカップ。
実用性もさることながら、お洒落キャンパー必須道具の一つであり、長年愛用者が多いことからもその使い勝手の良さを計り知ることが出来ます。

スノーピーク シェラカップ E-103

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[主な仕様]
サイズ:φ122×45mm
容量:310ml
重量:108.5g
材質:SUS304

購入したのはSUS304のステンレスモデル。同メーカーからチタン製も発売されていますが、コストパフォーマンスの高いステンレスモデルにしました。


耐食性に優れ軽量なチタンモデルですが、重量は39.5gとステンの半分以下しかないのでトレッキングや山登りなどを趣味とした方には少しでも荷物重量を軽くするために選択の一考があるかもしれません。

チタンシェラカップ E-104
また、チタンはステンレスのような金属臭が無いことでも知られており、臭いに敏感な人にも愛用者が多いのだとか。
金属アレルギーの人はチタン製のピアスをするぐらいですからね。
チタンシェラカップはステンの倍ほどの価格になりますが、ステンと比べ強度がないため押すとペコペコします。


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カップの底にはブランドロゴマークと社名が刻印されています。


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ユニフレームやコールマン、シェラカップ本家本元のSIERRA CLUB(シェラクラブ)製 のハンドルよりも持ち易いと評判のスノーピーク製のハンドル。絶妙な曲げ加工が施されているので


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手に持った時、指にピッタリフィットし滑らずグラつきません。
熱いものや飲み物など、またカップいっぱいの食材などで重量がある時に滑らずに安全です。


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カップ内側に目盛りがついているので、簡易計量カップとしても使うことが出来ます。
インスタントラーメンを作る時など、正確に水の量を計ることでよりおいしく作ることが出来るでしょう。


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スタッキングすることも出来るので、場所をとらずに保管することが出来ます。
画像は4枚重ねた状態。



さて、シェラカップの用途ですがまさに様々、一人一様。
私が見てきた中での使用用途を書き出してみると

お湯沸かしに・・・カップラーメンやコーンスープなどに
調味料作りに・・・ドレッシングやタレ作りに
ボウルとして・・・ちょっとした和え物や一時保管に
お皿として・・・手持ちがついてるのでご飯茶碗として便利
コーヒー、紅茶、お茶・・・定番ですね
ホットワインに・・・焚き火を見ながら最高
プリン作りに・・・シェラカップを容器に
湯せん用に・・・熱燗やお菓子作りに
計量カップとして・・・インスタントラーメン作りなどに
山登りのお供に・・・これ一つあればほとんどのことが出来ますからね
サイトにぶら下げるだけ・・・お洒落キャンパーを気取って(笑)

ざっと上げただけでもこれだけ多種多様な使い道があるシェラカップ。
調理器具(?)一つでこれだけの使用用途があるものってなかなかありませんよね。

 
ステンシェラカップ | チタンシェラカップ

長年付き合える一品です、お好きな方を^^

ユニフレームのちびパン4枚セットを購入、シーズニング後早速使ってみた

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前々から欲しかったユニフレームのちびパン。※正式名称は「ちびパンclub」

大きすぎず、小さすぎない絶妙なサイズ感のフライパン。
少量の料理、おつまみを作るのに最適なサイズ。
黒皮鉄板製のちびパンは炭火の火力にも負けずタフに長く使えそうです。

購入後、早速シーズニングしてからキャンプへ持ち出しました。


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購入したのはお徳な4枚セット。
1枚づつのバラ売りもありますが、割高な価格設定となっています。

 
4枚セット ¥3,900 | 1枚 ¥1,400


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[主な仕様]
サイズ:直径163×35mm
重量:390g
材質:本体/黒皮鉄板1.6mm厚クリアラッカー焼付塗装、ハンドル/スチール


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黒皮鉄板にUNIFLAMEの刻印が施されています。


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ハンドルは丈夫なリベット止め。


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ハンドル裏
しっかりとした作りで耐久性がありそうです。


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鏡面仕上げのハンドルは絶妙なカーブで仕上げられています。

シーズニング方法

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このままの状態では使用出来ないのでシーズニングします。

シーズニングとは・・・
出荷時の錆び防止ワックスを落とすと共に(ユニフレームの場合はクリアラッカーを焼ききる作業)、鍋に油を馴染ませ焼きを入れ鍛えてあげること。

簡単に言うと鍋の準備運動と言いましょうか。

早速ちびパンをコンロの強火にかけます。


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ユニフレームの黒皮鉄板商品は、工場出荷から顧客の手元に渡るまでにサビが出ては困るので、クリアラッカー塗装が施されています。
これを強火にかけると塗装が焼き切れ、白い煙と共に嫌な匂いが立ち込めます。
換気扇は「強」にしておきましょう。


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白い煙が出なくなり、鍋全体の色が艶消し状に変わればラッカーが焼き切れた証拠。一端火を消します。


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少しフライパンを冷ましてから少量のオリーブオイルを注ぎ、再び火を点けてくず野菜を炒め、鍋の鉄臭さやワックス臭などを取り除きます。
この時、炒めるくず野菜は何でもよいのですが、香りの強いネギや玉葱、セロリ、生姜などが良いとされています。


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適当に炒め終えたら火を消し野菜くずを取り除きます。
フライパンがある程度冷めてからキッチンペーパーで少量のオリーブオイルを満遍なく塗ります。
鉄鍋は使わずにおくと酸化して錆びてしまうので、油の膜で保護しておくわけです。

これでシーズニング作業は終わりです。



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早速キャンプへ持ち出して使用してみました。
豚バラ肉とニンジン、ニンニクの芽の炒め物です。

ちょっとした一品料理をひとつのフライパンでサッと作り、テーブルにそのまま並べるのがちびパンのあるべきスタイルだと思います。

ちびパンを一通り使ってみて

さて、便利に使えそうなアイテム「ちびパン」ですが、一つだけ残念な点があります。
それは、取っ手が熱くなる んです。
持てば火傷してしまうレベルで、革手袋や軍手、ミトンや濡れタオルなどを使ってハンドルを持たなくてはなりません。
出来たての料理をテーブルに運び、食事をする人が思わずハンドルに手をかけてしまうと火傷してしまう可能性があります。

純正オプションでハンドルカバーなるものが販売されていればよいのですが、残念ながら今現在のところありません。
ちびパン愛用者の方はライターのカバーで代用されたりしているようですが、専用品のようなフィッティングは望めません。
CACAZANというショップでちびパン専用にレザーカバーを採寸、縫製し販売しているようですが、2枚で¥1,470を高いとみるか安いとみるか・・・



次のキャンプまでにちびパンで作れるおつまみレシピを数種類考えてみようと思います。

たまごたまごたまごたまごたまご タマゴケース[携帯タマゴホルダー]

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いよいよ今週末からお盆休みがスタートしますね。
週明けのから海へキャンプしに行く予定でして、現在準備に追われております。
仕事なんぞ手につきません。

さて、以前にもお話しした昼食の定番「焼きそば」にどうしても目玉焼きを乗せたくなり、急遽購入。キャプテンスタッグの携帯タマゴホルダー。


LLサイズも入るであろう卵ケースです。6個まで格納可。

たまごを購入したままのパックで持ち運ぶと、おそらく割れます。高確率で。
割れたたまごの姿は物悲しくなるので、是非コレをオススメします。

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